Rocambole de queijo e presunto com calabresa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 500 g de carne moída
- 200 g de mussarela fatiada
- 200 g de presunto fatiado
- 1 ovo
- 1 linguiça calabresa cortada em tiras
- 1 saco de sopa de cebola
- 2 c. sopa de farinha de rosca
- cebolinha e temperos a seu gosto
- 1 pitada de sal (opcional)
- Numa tigela misture a carne com o ovo, a sopa de cebola, os temperos, a farinha de rosca e uma pitada de sal
- Depois estique a massa sobre papel manteiga em forma de retângulo, coloque o presunto, o queijo e a linguiça por sobre a massa de carne, com a ajuda do papel manteiga enrole como rocambole e leve para assar
- Pode fazer a noite também e deixar na geladeira para assar no outro dia, assim o tempero dá uma apurada
- Leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta, dá uma olhada e de acordo com seu micro-ondas por mais 5 minutos na mesma potência, se ficar por mais tempo ele resseca
- Lembre-se de apertar as pontas e fechar bem, senão o queijo sai
- Meu micro-ondas é de 30 litros
- Sirva com batatas coradas
