Hambúrguer de linguiça Blumenau
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1kg linguiça Blumenau
- 150g de pão branco embebido em leite
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de soja para fritar
- Vinagrete
- 1 cebola
- 1/2 pimentão
- 10 g salsinha
- 50 ml azeite
- 10 ml vinagre
- Sal e pimenta a gosto
- Misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea
- Molde os hambúrgueres e coloque em uma frigideira para fritar, quando virar acrescente uma fatia de queijo para que vá derretendo enquanto termina o cozimento
- Sirva no pão de hambúrguer com uma colher de vinagrete por cima do queijo
