Bracciolla Especial Aguativa
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de picanha suína temperada cortada em bifes bem finos
- 10 folhas de rúcula
- 1 maça
- 1 manga media
- 100 ml aceto balsâmico de figo
- Corte a manga em tiras, coloque no meio do bife e acrescente a rúcula
- Enrole e prenda com palito
- Em seguida, grelhe a picanha e reserve
- O próximo passo é cortar a maçã em rodelas e grelhar na chapa
- Para montar o prato, coloque os pedaços de maçã, as bracciolas e regue com o aceto de figo
