Tender fácil

Tender fácil
  • 1 tender bolinha de aproximadamente 1 kg
  • 2 colheres ( sopa ) de mel
  • 2 colheres ( sopa ) de mostarda
  • 1 colher (sopa ) de azeite
  • cravos
  1. Fazer cortes em losangos ou quadrados em todo o tender
  2. Espetar cravos nas junções dos cortes
  3. Colocar em uma assadeira, besuntar a mistura de mel, mostarda e azeite
  4. Deixar na geladeira de um dia para outro
  5. Cobrir com papel alumínio e deixar em forno preaquecido por 1 hora
  6. Retirar o papel alumínio e deixar até dourar regando com o molho que se formou na assadeira
  7. Retirar da assadeira, colocar em um prato e decorar a gosto, servindo em seguida