Cupim na panela de pressão
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1/2 kg de cupim
- 2 cebolas grandes
- 2 colheres de creme de alho
- 2 colheres de molho shoyu
- sal
- gengibre ou pimenta
- 1 tablete de caldo de carne
- Bata no liquidificador o shoyu, o creme de alho, sal, pimenta e o caldo de carne com um pouquinho de água apenas
- Faça furos no cupim e tempere com os ingredientes liquidificados na noite anterior
- No dia seguinte forre a panela de pressão com a metade da cebola, corte o pedaço de cupim em três partes, coloque na panela junto com o tempero e cubra com o restante da cebola
- Leve ao fogo por uns 35 a 40 minutos na pressão, até ficar seca e bem cozida
