Carne refogada com tomates
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- Cerca de 1 kg de carne (da sua preferência) cortada em cubos pequenos
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 cebola pequena bem picada
- 1 dente de alho picado bem pequeno
- 1 pedaço pequeno de gengibre ralado ou picado
- Sal a gosto.
- 2 pacotinhos de Sazón para carnes, ou qualquer outro tempero de sua preferência
- 2 colheres de shoyu (opcional)
- Em uma vasilha tempere a carne com Sazon, alho e gengibre e reserve;
- Enquanto isso, corte os outros ingredientes;
- Após ter cortado os ingredientes misture-os a carne;
- Aqueça uma panela funda com um cerca de uma colher de azeite ou óleo;
- Quando a panela já estiver aquecida acrescente a carne e o shoyu;
- Deixe cozinhar em fogo médio na água da própria carne;
- Quando a água estiver secado experimente para ver se a carne está no ponto, se estiver, desligue o fogo e sirva quente
