Bolo de carne
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de coxão-mole moído
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 1 copo de iogurte grego
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 xícara (chá) de aveia quaker
- sal a gosto
- 50 g de pimentão verde picado
- 40 g de azeitona verde picada
- 2 cenoura ralada
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- Misture todos os ingredientes e coloque numa fôrma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca
- Asse até que enfiando um palito no bolo não saia líquido
- Sirva com legumes
