Rocambole de carne moída
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de carne moída de sua preferência
- 1 ovo
- tiras de bacon a gosto
- queijo mussarela a gosto
- presunto a gosto
- alho a gosto
- cebola a gosto
- sal a gosto
- cheiro-verde a gosto
- Tempere a carne com o alho, a cebola e o cheiro-verde
- Adicione o ovo pra dar liga e mexa (com as mãos é melhor ainda) com a carne crua
- Coloque-a sobre um plástico filme e abra, espalhando-a sobre o plástico (o plástico filme é só pra auxiliar quando for enrolar, não leve ao fogo com o plástico)
- Adicione o queijo e o presunto, enrole formando um rocambole
- Por cima, acrescente as tiras de bacon e leve ao forno por cerca de 40 minutos em forno médio (se o fogo estiver muito alto, a carne irá ressecar por fora e fica crua por dentro)
