Arroz de china

Arroz de china
  • 800 g de linguiça
  • 3 xícaras de arroz
  • 2 cebolas médias
  • 4 tomates
  • 1 pimentão pequeno
  • 3 dentes de alho picado
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  1. Em uma panela, despeje um fio de óleo e frite a linguiça por uns 3 minutos
  2. Adicione a cebola, depois adicione o alho e o pimentão, tempere
  3. Coloque o arroz e a água até que fique dois dedos acima do arroz, caso seja preciso adicione mais água
  4. Cozinhe por 40 minutos, após isso sirva