Fritada de carne

Fritada de carne
  • 2 ovos
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 2 bifes
  • óleo para fritar
  • opcionais: alho, pimenta-do-reino e cheiro-verde
  1. Bata a carne no liquidificador
  2. Passe a carne para uma tigela, acrescente os outros ingredientes e bata bem
  3. Coloque para fritar na frigideira com óleo, azeite ou manteiga até dourar
  4. Ótima maneira de aproveitar os bifes do almoço!