Dobradinha da Érica
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 kg de dobradinha cortada em tiras pequenas
- 2 tomates sem sementes cortados em cubos
- 3 cebolas médias cortadas em cubos
- 10 dentes de alho amassados
- 1 envelope de tempero pronto
- 1 maço de cebolinha e cheiro verde
- sal a gosto
- 1 limão
- 1 colher de colorau
- Primeiro, ferva a dobradinha com água e limão, depois dispense essa água
- Adicione o óleo, refogue a cebola e o alho e adicione a dobradinha, refogando bem numa panela de pressão
- Adicione o tomate e o colorau, depois adicione o extrato de tomate e o sal e coloque para pegar pressão
- Deixe por 25 minutos, depois adicione o cheiro verde e deixe ferver por alguns minutos e seu prato estará pronto
