Fraldinha ao molho de mostarda e pimenta
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 800 g de fraldinha
- Sal
- 15 g azeite
- 2 dentes de alho
- 25 g manteiga
- 5 g de ervas finas
- 5 g de páprica picante
- 5 colheres (sopa) de mostarda escura
- 200 g de creme de leite
- Sal grosso moído
- Pimenta
- Tempere a carne com sal grosso moído
- Coloque na churrasqueira elétrica e acompanhe até a carne chegar no ponto
- Em seguida, adicione o azeite e frite o alho
- Quando estiverem dourados, acrescente a manteiga, as ervas vinas e a páprica
- Adicione a mostarda e mexa para ficar homogênea
- Coloque o creme de leite e deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo para ficar homogênea
- Coloque sobre a carne e sirva
