Costelinha Suína
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de costelinha suína empedaços
- 4 colheres de sopa de óleo de milho
- 1 cebola branca em pedaços
- Pimenta malagueta desidratada
- Cebolinha verde
- Sal a gosto
- Depois de lavada e limpa, tempere a costelinha com limão, pimenta e sal
- Deixe descansar por 1 hora
- Coloque para dourar em uma panela o óleo, a cebola e a costelinha
- Quando os pedaços da carne estiverem dourados e cozidos, escorra-os em uma travessa
- Para decorar o prato, salpique um pouco de cebolinha picada sobre os pedaços de costelinha
- Sirva acompanhado de mandioca frita e couve refogada
