Carne assada com creme de leite

Carne assada com creme de leite
  • 1 peça de lagarto redondo de mais ou menos (1,5 kg)
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 cebola grande
  • 500 g de mussarela
  1. Tempere a carne
  2. Em uma panela, coloque os temperos de sua preferência, doure a carne e deixe-a assando
  3. Quando ela estiver assada, retire-a da panela e reserve o molho
  4. No molho, coloque a cebola cortada em rodelas, doure a cebola, logo depois, coloque o creme de leite e reserve esse creme
  5. Corte a carne em fatias
  6. Em um pirex, coloque uma fatia da carne, 1/2 de mussarela
  7. Depois que a carne tiver arrumada, despeje o creme do molho sobre a carne e leve ao forno para derreter o queijo