Creme de abacaxi

Creme de abacaxi
Calda de abacaxi:
  • 1 abacaxi
  • 3 xícaras de chá de açúcar
Creme:
  • 1 litro de leite de vaca
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
Calda:
  1. Corte o abacaxi em cubos, coloque o açúcar e leve para ferver até fazer caldo grosso
Creme:
  1. Misture tudo e leve ao fogo, sempre mexendo até engrossar
  2. Por último coloque a calda e misture bem
  3. Coloque em marinex
  4. Sirva gelado