Doce de leite pastoso

Doce de leite pastoso
  • 3 litros de leite
  • 600 g de açúcar
  • 5 cravos-da-índia
  1. Coloque o leite e o açúcar numa panela compatível com a quantidade de ingredientes e leve ao fogo
  2. Quando estiver fervendo abaixe o fogo e mexa sempre
  3. Na metade do tempo coloque os cravos
  4. Próximo do ponto, retire os cravos e continue mexendo até dar o ponto
  5. Deixe esfriar e sirva