Gelado de pêssego
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
- 5 colheres (de sopa) de agua fria
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas (a mesma medida) de suco concentrado de pêssego
- 2 colheres (sopa) de folha de hortelã picada
- 1 envelope de gelatina em pó sabor pêssego
- 1 lata de pêssego em calda escorrido (aproximadamente 470 g)
- Chantilly para decorar
- Pêssego em calda cortado em fatias para decorar
- Cerejas em calda para decorar
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva-a em banho-maria
- À parte bata no liquificador o leite condensado, o suco de pêssego, a hortelã e a gelatina dissolvida
- Distribua o creme obtido em taças individuais até a metade, leve-as à geladeira
- Prepare a gelatina de pêssego conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar
- Então, pique o pêssego e distribua sobre o creme da taça
- Cubra com a gelatina de pêssego e retorne o doce à geladeira por cerca de 4 horas
- Sirva gelado, decorado com chantilly, fatias de pêssego e cereja em calda
