Maria-mole de morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1 caixa de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de água fria
- 100 ml de água quente
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- Em uma forma de 19 cm coloque o açúcar leve ao fogo para caramelar
- Espalhe na forma o caramelo reserve
- Coloque a gelatina incolor em uma frigideira pequena, acrescente 5 colheres de água fria
- Ferva água em uma panela rasa, coloque a gelatina no banho-maria, mexa até dissolver a gelatina, reserve
- Dissolva a gelatina de morango em 100 ml de água quente, acrescente 200 ml de água fria, mexa até dissolver totalmente, reserve
- Coloque no liquidificador leite condensado, creme de leite, leite em pó e as gelatinas, bata por 1 minuto
- Coloque na forma e tampe
- Se for comer no mesmo dia coloque no congelador por 3 horas para tomar consistência, se for no outro dia coloque na geladeira
- Quando for virar no recipiente balance um pouco
- Bom apetite
