Quindão maravilhoso
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 9 gemas
- 3 ovos inteiros
- 1 vidro de 200 ml de leite de coco
- 2 colheres sopa manteiga/margarina
- 2 xícaras e 1/2 de açúcar refinado
- 1 pacote de 100 g de coco ralado SECO (se for úmido desanda a receita)
- Bata no liquidificador 9 gemas, a manteiga, o leite de coco e o açúcar
- Acrescente os ovos inteiros à mistura
- Bata bem, acrescente o côco ralado por último
- Coloque a mistura em uma forma de pudim untada com margarina e acúcar
- Leve a banho maria por cerca de 1 hora, experimente com o palitinho, quando ficar firme, desligue o fogo,espere esfriar desenforme e sirva
- Prático e gostoso,quem quiser pode peneirar as gemas
- Decore com coco ralado
