Sonho da Vó Maria
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
17
Favotitos
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- 2 gemas
- 1 e 1/2 colheres (sopa) de margarina
- 300 ml de leite morno
- 1 colher (sopa) de fermento biológico
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 pitadinha de sal
- 700 g de trigo
- Doce de leite ou goiabada derretida a gosto
- Em uma tigela dissolva o fermento biológico no leite morno
- Depois acrescente as gemas, a margarina, o sal e o açúcar e misture bem
- Acrescente o trigo aos poucos, mexendo sempre, até que a massa desgrude das mãos
- Sove bem a massa e coloque para descansar
- Deixe crescer até dobrar de tamanho
- Depois sove bastante a massa e faça bolinhas, tente deixá-las do mesmo tamanho
- Deixe as bolinhas crescer até dobrar de tamanho
- Esquente bem o óleo, mas frite as bolinhas em fogo baixo
- Passe no açúcar de confeiteiro e coloque o recheio
