Pique as bananas e coloque em um fundo de um refratário
Com o leite condensado, faça uma massa de branquinho junto com o coco queimado ralado, quando a massa estiver quase pronta para o ponto de branquinho (solta no fundo da panela), tire do fogo e continue mexendo e coloque em cima das bananas picadas
Derreta a barra de chocolate ou em banho-maria ou no micro-ondas, após, coloque uma caixa de creme de leite em cima e mecha até ficar bem homogêneo (ganashe)
Coloque esta mistura em cima do branquinho
Colocar na geladeira por aproximadamente 30 minutos