Rocambole rápido, delicioso e fácil
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 e 1/2 xícara chá de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de leite ninho
- Coco ralado (a quantidade que preferir, porque quanto mais, melhor fica)
- O quanto baste de creme de leite (aqui é o segredo para não ficar doce demais)
- Junte todos os ingredientes e amasse até ficar homogéneo (se necessário, acrescente mais leite em pó para dar ponto, não ficar grudando nas mãos)
- Em um refratário coloque a quantidade de coco que desejar e aos poucos coloque o creme de leite mexa bem
- Mas cuidado pois tem que virar um creme grosso
- Abra a massa sobre plástico filme com um rolo, mais ou menos em formato de retângulo (se não tiver rolo use uma garrafa de vidro)
- Depois de aberta jogue o recheio por toda massa e enrole
- Se desejar derreta chocolate meio amargo, misture com o restante do creme de leite e passe por todo rocambole, o chocolate vai endurecer e ficará muito bonito
- Deixe na geladeira por uns 20 minutos ou até gelar
