Doce de Leite Talhado
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 litro de leite talhado
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 2 colheres (de sopa) de baunilha (pode ser em pó ou a essência)
- 1 colher (de sopa) canela em pó (ou a quantidade que desejar)
- Pegue o açúcar e coloque na panela
- Deixe derreter, mas não deixe queimar
- Adicione o leite já talhado e deixe ferver
- Numa vasilha coloque os ovos e a baunilha
- Misture bem
- Adicione a mistura dos ovos com a baunilha na panela
- Adicione a canela em pó
- Deixe ferver até secar o caldo
- Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela, mas não mexa demais pois tem que formar os caroçinhos típicos desse doce
