Cocada de colher
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 kg de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- cravos-da-índia
- canela em pau
- Junte em uma panela 2 xicaras de chá, o açúcar, cravo, canela
- Leve ao fogo baixo e deixe ferver até formar uma calda mais ou menos espessa
- Acrescente o coco ralado ao leite condensado
- Abaixe o fogo e cozinhe por alguns minutos, mexendo sem parar com uma colher de pau
- Desligue o fogo, espere esfriar e transfira para uma compoteira
