Estrogonofe de chocolate

Estrogonofe de chocolate
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de chá de conhaque
  • 200 g de nozes picadas em pedaços grandes
  • 250 g de chocolate picado meio amargo ou ao leite
  1. Em uma panela coloque o leite condensado e o chocolate em pó
  2. Cozinhe em fogo alto, mexendo sempre (mais ou menos 5 minutos)
  3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco
  4. Agregue o creme de leite sem soro
  5. Adicione as nozes picadas o chocolate picado e o conhaque
  6. Sirva gelado e com uma bola de sorvete de creme