Queijadinha de bandeja

Queijadinha de bandeja
  • 1/2 litro de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 100 g de coco ralado
  • 3 copos de açúcar
  1. Bata tudo no liquidificador por 5 minutos
  2. Coloque em uma assadeira untada
  3. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar
  4. Espere esfriar e desenforme