Bombom de leite condensado com cereja

Bombom de leite condensado com cereja
  • 3 latas de leite condensado
  • 5 gemas
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de cereja em calda picada
  • 340 gr de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres (chá) de manteiga
  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas, o chocolate em pó, a cereja e leve ao fogo médio, mexendo até soltar da panela
  2. Retire do fogo, coloque em um prato pra esfriar e reserve
  3. Derreta o chocolate com a manteiga, em banho-maria ou no micro-ondas
  4. Modele bolas com a massa reservada, banhe no chocolate derretido, coloque sobre ma folha de papel alumínio ou papel manteiga e deixe secar