Torta de limão com ganache
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de biscoito maisena (200 g)
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- raspas de chocolate para decorar
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 180 g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
Massa:
- Triture os biscoitos no liquidificador;
- Adicione a manteiga e forre o f undo e as laterais de uma fôrma de aro removível
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos
- Reserve
- No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, a gelatina (preparada conforme as instruções da embalagem) e o creme de leite
- Despeje esse creme sobre a massa da torta e leve à geladeira por 1 hora
- Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite
- Espalhe sobre o creme de limão
- Decore com as raspas (se desejar acrescente raspas de limão junto às de chocolate) e leve à geladeira por 2 horas
- Sirva
