Pudim de leite fácil e rápido

Pudim de leite fácil e rápido
Pudim de leite em pó:
  • Xícara de 250 ml
  • 2 xícaras de leite em pó
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos - usei 4 pequenos
Caramelo:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
Caramelo:
  1. Coloque em uma forma com furo central em fogo brando, quando começar a ficar com cor de guaraná
  2. Desligue o fogo e faça movimentos circulares na forma até chegar no ponto
Pudim:
  1. Bata tudo no liquidificador, coloque na foma caramelada e asse em banho maria
  2. Forno preaquecido, a 180°C
  3. Para ver e está cozido bata espetar com um palito de dente ou garfo e ver e o mesmo sai limpo