Quindim

Quindim
  • 30 gemas
  • 600 g de açúcar
  • 120 g de coco
  • 200 ml de leite
  • 70 g de margarina
  1. Em um recipiente colocar o coco, a margarina e o açúcar, misturar bem e colocar as gemas aos poucos e adicione o leite até ficar bem homogêneo
  2. Leve ao forno em banho-maria na temperatura de 180°C
  3. por aproximadamente 70 a 80 minutos