Falso Rei Alberto
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 fatias de abacaxi em fruta
- 2 colheres de adoçante
- 2 xicaras de água
- 3 claras em neve
- 4 colheres de adoçante
- 2 folhas de gelatina vermelha
- 1 caixa de pudim de baunilha diet
- 5 ameixas pretas secas
- 2 colheres de adoçante
- Bater as claras em neve, colocar o adoçante aos poucos e continuar a bater
- Cortar as folhas de gelatina em pedaços e desmanchar em água quente
- Colocar as fatias de abacaxi a ferver com o adoçante, depois de pronto, cortar em pedaços pequenos e misturar no merengue juntamente com a gelatina desmanchada, misturar com a calda do abacaxi e levar á geladeira até endurecer
- Fazer o pudim de baunilha conforme as instruções não deixando engrossar, deixar esfriar e colocar por cima do creme que está na geladeira e colocar as ameixas cozidas e amassadas por cima
