Cheesecake

Cheesecake
  • 1 ricota fresca, mais ou menos 500 g
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 4 ovos ( claras em neve)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de baunilha
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Misturar delicadamente as claras batidas
  3. Assar 40 minutos em forno fraco