Creme de chocolate e frutas frescas (feito com soja)
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
0 MIN
- Votos
0
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- 1 l de leite de soja
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de creme de soja
- 50 g de nozes picadas
- 100 g de damasco seco, picado
- 50 g de chocolate com soja, picado
- Em uma panela misturar o leite de soja (reservar um pouco para diluir o amido de milho), o chocolate em pó e o açúcar
- Levar ao fogo para ferver
- Acrescentar o amido de milho e cozinhar, mexendo sempre, até ficar cremoso
- Deixar esfriar, misturar o creme de soja, as nozes , o damasco e o chocolate picado
- Colocar em taças e levar para gelar
