Amendoim doce crocante

Amendoim doce crocante
  • 2 xícaras (chá) de amendoim
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela
  2. Leve ao fogo alto
  3. Mexa até a calda secar um pouco
  4. Abaixe o fogo e mexa, até o amendoim ficar sem brilho e soltar do fundo da panela
  5. Coloque em uma assadeira, espalhe e deixe esfriar
  6. Fica bem solto e crocante