Delícia gelada de manga
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 l de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 manga grande
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme leite
- Canela ou raspas de chocolate para polvilhar
- Para o creme, colocar em uma panela o leite, as gemas, o leite condensado e o amido
- Deixar cozinhar até engrossar, colocar em um refratário, reservar
- Picar a manga em pedaços pequenos e distribuir sobre o creme
- Bater as claras em neve
- Colocar o açúcar e por último misturar o creme de leite
- Adicionar por cima da manga
- Levar ao congelador se for servir em seguida ou à geladeira por 3 horas
