Sobremesa tipo Prestigio de colher da mamãe
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Creme branco:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
- 1 colher de maizena
- 1 gema (opcional)
- 100 g de flocos de coco ralado
- 8 colheres (sopa) de Nescau
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de leite
Creme:
- Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado, o leite, a gema e a maizena
- Misture antes de levar ao fogo para que o creme não empelote
- Leve ao fogo médio e misture para não queimar
- Quando virar um creme consistente acrescente 100 g de flocos de coco ralado
- Reserve o creme em um pirex
- Em uma panela coloque o Nescau, a manteiga e a colher de leite
- Leve ao fogo para derreter
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture até ficar bem desmanchado
- Despeje por cima do creme e leve para gelar (não colocar no congelador)
