Pé de moleque

Pé de moleque
  • 500 g de amendoim cru
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 1 lata de leite condensado
  1. Lavar o amendoim e escorrer
  2. Colocar em uma panela grande junto com o açúcar
  3. Levar ao fogo alto, mexendo sem parar, com uma colher de pau, até o açúcar derreter e o amendoim estiver torrado
  4. Retire do fogo e junte o leite condensado, mexa bastante até engrossar
  5. Despeje em uma forma bem untada com margarina para que não grude, ou sobre o mármore
  6. Depois de frio cortar em quadradinhos