Cocada assada

kenia marcia 06 Jun 2018 às 17h12 Comentarios

Cobertura:

Bata tudo no liquidificador, menos a goiabada e a água
Unte a forma com margarina e farinha de trigo, depois vire na forma untada
Leve para assar até dourar
Retire do forno e deixe na geladeira de um dia para o outro
Após retirar da geladeira, desenforme e faça a cobertura conforme ingredientes acima descritos
Colocar a goiabada em uma panela com a água e deixar até derreter
Depois da cobertura pronta, ainda morna colocar por cima da cocada
Levar novamente à geladeira
Caso tenha alguma dificuldade para desenformar, ao tirar da geladeira levar ao fogo para soltar