Creme Belga
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (medir na lata do leite condensado)
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de gelatina sabor framboesa
- 3 claras batidas em neve
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de água quente
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho
- Despeje em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme
- Coloque o creme em um refratário e reserve
- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, sempre batendo
- Dissolva a gelatina na água quente e despeje bem devagar nas claras, sem parar de bater
- Após misturar bem espalhe as claras sobre o creme já frio
- Leve à geladeira
- Sirva bem gelado
