Paixão de chocolate
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 150 g de nozes cortadas em 4 partes
- 50 g de uvas passas pretas
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- 50 ml de rum
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 lata de leite (a mesma lata do creme de leite)
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- Leve a manteiga ao fogo médio para derreter, acrescente as nozes e uvas passas pretas, deixe em fogo médio por 2 minutos
- Acrescente hortelã picada e mexa
- Separadamente, fora do fogo, coloque o rum em uma cincha, coloque fogo e jogue na panela, mexa até apagar o fogo
- Quando apagar o fogo, adicione o leite condensado, o creme de leite sem o soro e o leite, mexa sem parar até ferver
- Apague o fogo e acrescente o chocolate meio amargo, até obter um creme espesso
- Sirva imediatamente com sorvete de creme e morango
