Sagu de vinho
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500g de sagu de mandioca
- 600ml de vinho tinto suave de mesa
- 1 caixinha de gelatina de uva
- 600g de açúcar
- 3 litros de água
- Não é necessário colocar o sagu de molho
- Coloque a água para ferver em uma panela grande
- Despeje o sagu e mexa sempre para não grudar
- Quando estiver bem transparente coloque o pó da gelatina dissolvido em um pouco de água quente
- Coloque o açúcar, mexa e desligue o fogo
- Quando estiver morno acrescente o vinho
- Sirva frio ou gelado
- Conservar em até 7 dias, fechado na geladeira
