Sobremesa fácil
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 3 colheres bem cheias de maizena
- 3 gemas
- 1 colherinha de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
Calda:
- Derreta o açúcar em uma panela, em seguida adicione a xícara de água e deixe ferver um pouco
- Misture bem as gemas, o leite condensado, a maizena e o leite
- Acrescente a baunilha e coloque no fogo para cozinhar
- Bata a clara na batedeira até ficar firme, acrescente o creme de leite (sem soro) e as 6 colheres de açúcar, misture bem com uma colher
- Coloque a calda em uma forma redonda, em seguida coloque o creme e por último a cobertura
- Leve ao forno até dourar, deixe esfriar e sirva
