Surpresa de fruta
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme Branco:
- 1 lata leite condensado
- 2 ½ medidas leite (usar a lata como medida)
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) rasas de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina
- 400 g de chocolate
- 1 lata creme leite com soro
- 3 caixas de morangos ou
- 10 kiwis
- Açúcar para polvilhar
Creme Branco:
- Dissolver o amido de milho no leite, levar ao fogo em uma panela junto com os outros ingredientes
- Misturar bem até formar um creme
- Derreter o chocolate em banho-maria e esperar esfriar
- Em seguida misturar o creme de leite no chocolate frio
- Lavar e escorrer os morangos
- Fatiá-los e reservar
- Ou lavar e tirar a pele dos kiwis
- Fatiá-los e reservar
- Forrar um recipiente com a fruta escolhida, polvilhar açúcar, intercalar com os dois cremes
- Decorar com a fruta escolhida e levar à geladeira
- Servir gelado
- Pode ser feito em taças ou em único refratário
