Cocada da Ana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 200 g de coco ralado
- 4 cravos-da-índia
- Leve a água para ferver com os cravos e o açúcar, até o ponto de fio
- Tire do fogo, junte o coco ralado e misture
- Volte ao fogo, mexendo por uns 10 minutos, até desgrudar da panela
- Espalhe sobre uma pedra de mármore untada com margarina
- Deixe esfriar e corte
