Gelatina ao Creme

Gelatina ao Creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite comum
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 3 ovos
  • 1 pacote de gelatina (qualquer sabor)
  • 3 xícaras de chá de água fervente
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  1. Juntar o leite condensado, o leite comum e a maizena dissolvida em um pouco de leite e as gemas
  2. Levar ao fogo para cozinhar e engrossar
  3. Despejar em um pirex
  4. Bater as claras em neve duras e colocar as 6 colheres de açúcar fazendo um suspiro, reserve
  5. Dissolver a gelatina nas 3 xícaras de água fervente e juntar ao suspiro
  6. Misturar muito bem com um garfo
  7. Despejar por cima do creme que está no pirex
  8. Sirva gelado