Brie en Croute
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 roda de queijo brie
- 1 xícara de nozes torradas e picadinhas
- 1 xícara comprimida de açúcar mascavo
- 1 folha de massa folhada comprada pronta
- 1 ovo batido levemente com 1 colher de sopa de água
- Pré-aqueca o forno em temperatura média
- Corte a parte de cima do queijo (somente a parte branca)
- Abra a folha da massa folhada uns 8 cm maior que o diâmetro do seu queijo
- Usando uma faca sem cerra corte a massa num formato de circulo
- Separe as sobras para decorar
- Coloque o queijo no meio da massa
- Sobre o queijo coloque primeiro as nozes depois o açúcar
- Bata o ovo com uma colher de sopa de água e pincele 3 cm da borda da massa
- Depois basta juntar a massa no centro do queijo, o ovo funciona como uma cola para juntar a massa
- Transfira a massa para uma travessa na qual o queijo possa ser servido e que também possa ir ao forno
- Use o restante do ovo para pincelar a massa
- Coloque a travesa o forno para assar
- Quando a massa estiver dourada pode retirar e servir
- Pode assar até 1 hora antes de servir
