Cocadinha de forno

Cocadinha de forno
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 coco ralado
  1. Bata o açúcar ,a manteiga e as gemas até obter um creme esbranquiçado
  2. Junte o leite condensado e o coco, em seguida misture levemente as claras em neve
  3. Leve ao forno baixo, pré-aquecido, em forminhas de empada ou em uma forma média untada por 20 minutos, ou até que esteja dourada