Bolo gelado

Bolo gelado
  • 2 bolos Pullman de coco ou laranja
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas de ovo
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 colher de maisena (cheia)
  1. Cozinhe o leite condensado com o leite e a maisena e reserve, em outra vasilha misture o creme de leite e as gemas
  2. Em seguida corte os bolos em fatias não muito grossas, coloque um pacote do bolo cortado em um refratário e molhe com a metade do creme de leite e as gemas já misturadas
  3. Em seguida coloque a metade da mistura reservada
  4. Repita a operação com o outro pacote de bolo
  5. Se preferir acrescente coco ralado no final, leve à geladeira para gelar