Pamonha prática na panela de pressão

Pamonha prática na panela de pressão
  • 6 espigas de milho ralada
  • 500 ml de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • Lascas de queijo fresco
  1. Bater o milho e o leite no liquidificador bem batido, reservar metade em uma vasilha e acrescentar o restante dos ingredientes no copo do liquidificador, menos o queijo e bater bem
  2. Junte à mistura do copo a metade reservada e acrescente o queijo, mexendo com uma colher
  3. Unte uma forma de pudim com margarina e despeje a massa
  4. Coloque em uma panela de pressão de boca larga 300ml de água e a forma de pudim e tampe, assim que levantar fervura deixe 10 minutos
  5. Espere esfriar e está pronta a pamonha prática