Espuma colorida

Ivone 06 Jun 2018 às 17h27 Comentarios
Espuma colorida
  • Porção

    8 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

  • Votos

    1

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  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher rasa (sopa) de amido de milho
  • 1 copo duplo de água quente
  • 2 caixas gelatinas de morango
  • 1 refrigerante sabor laranja (350 ml)
  • 6 colheres de açúcar refinado
  1. Misture o leite condensado, o leite, as 3 gemas e o amido de milho
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
  3. Coloque em um marinex previamente molhado e reserve
  4. Dissolva as gelatinas no copo de água quente e junte o refrigerante de laranja
  5. Bata as 3 claras em neve e coloque o açúcar refinado
  6. Depois junte às gelatinas e jogue por cima do creme
  7. A gelatina fica no fundo, o creme no meio e a espuma fica por cima

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